2010年1月13日
立法院提案：每週擇一日為無肉日
提案人：黃志雄立委
鑑於根據2009年世界銀行報告指出，畜牧業排放的甲烷占全球總量60%，其來源是牛隻、牛糞，而甲烷對地球暖化的影響是二氧化碳的72倍。經濟發展帶來肉食消耗增加，畜牧業興盛助長地球暖化是不爭的事實。目前全球暖化問題日益嚴重，在等待跨國決議減碳政策執行的同時，可以先行從個人減碳行動做起。
爰建議各縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動，每週擇一日為「無肉日」，不只可促進身體健康，更能達到減碳之效用。
（國內已有六個縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動：北市推動一月至少一素，北縣推動減碳多吃素，新竹縣推動中小學營養午餐每週一素，南投縣員工餐廳每月兩餐素、學校營養午餐每週一素，雲林縣中小學每週二素餐，台南市每週一素餐。）